Mezclas, Realizando una torta

 
 
Que es una mezcla?

Una mezcla es la combinación de dos o más materiales que podemos separar por diferentes procedimientos o técnicas. los materiales que forman una mezcla se llaman componentes y pueden estar en estado sólido, líquido o gaseoso.

Torta Casera
 

La torta casera es una de las recetas básicas que podemos encontrar a la hora de preparar un rico postre.

Mientras se realiza la preparación de esta, se puede evidenciar la mezclas que se van haciendo a la hora de realizarla.

Para realizar esta mezcla necesitamos:

Ingredientes:

• 2 tazas de azúcar.
• 250 gramos de margarina sin sal.
• 6 huevos.
• 1 cucharada de esencia de vainilla o dos cucharadas de ralladura de la cáscara limón.
• 3 tazas de harina de trigo leudante.
• 1 taza de leche.
• ½ cucharadita de polvo para hornear.

Preparación:

• Mezclar con la ayuda de una batidora, el azúcar y la mantequilla, hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
• Añadir los huevos, uno por uno y seguir batiendo. Agregar la esencia de vainilla o la ralladura de limón.
• Agregar las tres tazas de harina junto con el polvo para hornear y continuar mezclando.
• Incorporar la leche poco a poco y seguir mezclando.
• Enmantequillar y enharinar el molde donde ser horneará la torta. Verter la mezcla y hornear a una temperatura de 180°, durante 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.